Cake bentuk Tas ( Bag Cake )

" Mbak ... cake nya lucuuuuu. Sayang banget kalo' mau dipotong ". Begitu itu deh komentar tentang cake bentuk tas ini. Dulu sih gue jg gak kebayang bisa bikin seperti ini. Tapi setelah belajar dari buku dan milis, ternyata bikinnya fun dan puas lihat hasilnya.
Cakenya di carving bentuk tas, dicover dengan fondant dan dihias dengan bentuk bunga-bungan atau tempelan edible image lambang-lambang LV. Hmmmm, asal jangan ada yg nyangka tas beneran aja, trus langsung diangkat ... ;)

Barbie Cake

Barbie cake ini termasuk birthday cake favoritnya anak-anak perempuan. Entah udah kali sering banget dapat order cake ini, sampai akhirnya bosen photo-in karena udah punya koleksi photo Barbie cake yg cukup untuk jadi dokumentasi. Kebetulan juga yg order minta nya sama persis melulu dengan contoh yang ada ... ( jiaalaaaaah, alasen gue aja tuuuh, hihihi ;)).
Bentuknya sih macam-macam. Ada Barbie cake yang berdiri, cakenya ada 2 bagian yaitu jadi alas & jadi roknya. Ada Barbie Mariposa, cakenya (ceritanya) jadi sayapnya. Dan ada Barbie Mermaid. Naaah lho, baru tahu kalo' Barbie aja macem-macem ... ( meskipun punya anak perempuan tapi gak ngenalin barbie sama anaknya ... hehehe ;)).

Cupcake ( Hiasan sepatu, tas, alat-alat make up )

Senang banget bikin hiasan untuk cupcake-cupcake ini. Hiasan bentuk sepatu, tas dan alat-alat make up yg imut-imut banget. Dibuat dari fondant, jadi bisa dimakan. Masih amatiran, jadi komposisi hiasan dan latar cupcake nya masih kurang yaaa ... Kebetulan waktu itu ngerjainnya dengan waktu yg "mefffeeeet" banget, saking dadakannya. Next time will be better ...

Birthday cake ( dekor Fondant )

Selain menggunakan buttercream, cake juga bisa dihias menggunakan fondant / plastic icing. Apa sih fondant ? Kalau bentuknya sih mengingatkan kita pada mainan anak-anak "playdough". Tapi kalau fondant ini jelas bisa dimakan karena bahan dasarnya nya terbuat dari gula. Rasanya maniiiiisss banget. Keunggulan menggunakan fondant adalah bisa dibentuk menjadi apa saja. Bentuk figurine orang, binatang, superhero, bunga, dll.

Birthday cake ( Edible Photo )

Naah kalo yang ini Birthday Cake yg dihias dengan edible photo. Sama seperti edible image di cupcake, photo ini juga bisa dimakan karena dibuat dari tinta khusus pewarna makanan dan kertas gula-gula. Karena bidangnya lebih besar, photo bisa dimodifikasi, misalnya photo anak digabung dengan tokoh kartun yg disenangi nya.

Cupcakes dengan edible image

Penggunaan edible image pada cake / cupcake juga banyak diminati. Terutama jika si anak lagi senang banget dengan figur tertentu ( misalnya princess, ben10, dora, diego, cars, dll. )
Edible image adalah gambar / photo yang diprint dengan menggunakan tinta berupa pewarna khusus makanan di atas kertas yang terbuat dari gula-gula. Jadi edible image ini aman dimakan.

Cupcakes untuk Hantaran

Ada juga orderan cupcakes yang bukan untuk goodybag, tapi hanya untuk hantaran saja.

Cupcakes untuk Goodybag Ulang Tahun

Cupcakes ... cupcakes ... cupcakes .... Beberapa tahun terakhir jadi pilihan goodybag untuk dibagiin dalam acara ulang tahun anak, instead of goody bag dengan isi makanan-makanan ringan yang "kurang sehat" dan "mengandung MSG" kalo' kata anak-anak sekarang ;)

Carrot cake

Dulu gak pernah kepikir kalo wortel dibuat cake rasanya bisa enak. Ternyata gak kerasa sama sekali rasa wortelnya, padahal bahan wortel yang dipake lumayan banyak hampir 1/2 kg. Ini photo carrot cake yang dicover pake cream cheese frosting. Hmmm, yummy banget deh. Ada juga beberapa birthday cake yang dibuat dari wortel atau pisang dan dicover buttercream (gambarnya ada di bagian Kid's birthday cake ).

Kukis hias ( decorated cookies ) .. lanjutan

Gak hanya untuk isian goodybag, ada juga orderan kukis yang digunakan untuk dibagikan kepada anak-anak untuk suatu acara tertentu ( smiley cookies, kukis tema bola ). Bahkan pernah juga bikin kukis hias untuk wedding souvenir waktu nikahan adik gue. Semua bilang souvenirnya lucu dan enak bisa dimakan, hehehe ;)

Kukis hias ( decorated cookies )

Selain orderan kue, ternyata kukis juga sering di order untuk isian goodybag ulang tahun anak. Kukis yang enak & renyah dipadu dengan gula-gula yg manis berwarna warni kesenangan anak-anak.

Kid's Birthday Cake ( demam Sepakbola ;))

Pesanan birthday cake untuk anaknya temanku yang senang banget main sepakbola dan ingin punya cake seperti punya temannya yang beli di sebuah bakery. Langsung deh hunting ke bakery itu untuk lihat contoh yang diminta. Setelah itu sahabat ku yang lain order juga dengan tema yang sama. Jadinya gambarnya dua-duanya sama deh ... hehehe ;). Tepatnya sih ... gue mati ide ;) Tambah satu lagi order dadakan pagi-pagi untuk dianter sore dengan tema sepakbola, jadi deh satu gaya semuaaaa ;)